나만의드립백1 내돈내산 나만의 원두 드립백 만들기(+준비물) 작년 바리스타 수업을 듣고 나서 원두를 구매해 드립백을 만들고 있다. 드립백을 만들어서 엄마집이랑 언니한테 보내주고 나도 바쁠 때는 텀블러에 드립백으로 커피를 내려 외출하는 중ㅎㅎ 아무래도 원두를 갈아서 바로 먹는 커피가 더 맛있고 신선하지만 귀찮.. 고.. 팔 아파.. 요즘은 디카페인 원두도 드립백으로 만들고 있다! 디카페인은 맛없다라는 인식이 있었는데 생각보다 맛있기도 했고 늦은 점심때 먹어도 부담되지 않았다. 직장에 근무했을 때는 커피를 하루에 3잔씩이나 먹고 그랬는데.. 이제는 가슴이 벌렁벌렁거려서 하루에 1잔이 딱 적당한 듯하다 ^^ 눈대중으로 원두를 담다보니 어떤 드립백은 커피가 너무 진했고, 어떤 건 또 너무 연했다. 이래서 정량을 지키는 게 중요하구나 싶어서!! 예전 어머님 항암야채스프를 .. 2023. 3. 31. 이전 1 다음
